miércoles, 30 de marzo de 2011

Aragua

Aragua

Comida Tipica
  
Carne a la Llanera
¨Ingredientes:
5 BISTEAKS DE LOMITO DE TRASTE
SAL ADOBADA
ACEITE
¨Númerode personas: 5
Preparación:
Se limpia y se aplanan los bisteaks con un mazo, se adoban con la sal; (si no se consiguen usar carne de la llamada "pollo de res"); colocar en una sartén y colocar un poco agua y llevar al fuego hasta que sequen; sacar aplanar aún mas con el mazo y poner de nuevo en la sartén con un poco de aceite hasta que se frían y queden un tanto deshilachados y morenos. Servir con yuca sancochada y ensalada

Bebida tipica

 Sangria

¨Ingredientes de la receta:
1 litro de Vino tinto.
1 lata de refresco de Limón.
1 chorro de Ginebra.
1 chorro de Ron negrita.
1 chorro de Cointreau.
1 chorrito de Martini rojo.
1 ramita de Canela.
1 Melocotón troceado.
unas rodajas de limón.
unas rodajas de naranja.
azúcar al gusto.
Cubitos de Hielo.
Añadir el refresco de limón al vino, los licores al gusto, el azúcar y remover bien, luego la canela, melocotón , el limón y la naranja, remover un poco mas.
dejar reposar unos 20 min.
mejor para que macere la fruta.
añadir el hielo.


Traje tipico

  
El de las personas mayores difiere del de los jóvenes; Para las Abuelas consiste en un traje largo de color pastel, mayormente estampado con flores pequeñas y un pañuelo anudado a la cabeza, (éste es de hecho el traje típico real de la Colonia Tovar y se llama “tschooparok”) y para los abuelos el traje es muy similar al liqui liqui Venezolano y generalmente va a compañado de un abrigo largo de color negro llamado “cobijakttel”.
Los trajes juveniles son más vistosos y coloridos ya que se utiliza mayormente el traje típico alemán, y los hombres usan un pantalón por debajo de la rodilla, generalmente de color verde oscuro y una camisa a cuadros o un pantalón de cuero y camisa bordada

Fiestas tradicionales del estado
 
La llora
Diablos Danzantes de Turiamo: Tiene origen en las danzas africanas que a partir de la época colonial se estructuran en nuestro pueblo.
Tiene una tradición de aproximadamente 400 años y se han mantenido delegando en sus hijos, el conocimiento tradicional. Se celebra en las poblaciones de Turiamo, Cata y Chuao, en el mes de junio. Reminiscencia africana y raíz piadosa
¨Las danzas de los diablos representan un sincretismo religioso muy particular en esta tierra, existen diferentes grupos llamados "sociedades" ó "hermandades" que están constituidos en una jerarquía, los diablos deben pagar anualmente una cuota y pagar sus promesas rindiendo culto al Santísimo Sacramento.
¨Los diablos antes de lanzarse a la danza se protegen contra las fuerzas del mal "cruzándose", llevan cruces, escapularios, rosarios y otros amuletos consigo y van rezando oraciones durante la festividad, la celebración incluye misa, construcción de altares y procesiones, como parte del ritual también van de visita a las casas de los miembros más importantes de las sociedades y los ya fallecidos.
¨Los diablos se visten de pantalón y camisa y capa de colores vivos, las capas van de los hombros a las rodillas y llevan adheridas cascabeles y sonajeros. Las máscaras son de colores llamativos y apariencia feroz, de diferentes colores y se realizan de distintos materiales , varían también de acuerdo a la región que los identifica. El traje lleva diferentes accesorios, identificamos en los disfraces

Referencias


¨El estado Aragua se encuentra situado en la región centro- norte de Venezuela, siendo sus límites el mar Caribe por el norte; el estado Guárico por el sur; los estados Vargas, Miranda y Guárico por el este y Carabobo y Guárico por el oeste.


Con una extensión de 7.014 km², en su mayoría montañosos, Aragua representa el 0,76% del territorio venezolano. La costa marítima del estado se extiende desde la bahía de Turiamo por el oeste hasta Puerto Maya por el este correspondiendo al tramo central de la cordillera de la Costa. La zona sur del estado corre desde las tierras de piedemonte sur de la cordillera caribeña, pasando por la curva del nivel de los 100 metros que separa los Llanos Altos de los Llanos Bajos hasta la depresión del Río Unare y el río San Carlos que lo separa de los Llanos Altos Occidentales


Mapa


Símbolos del Estado



Capital
La capital es Maracay ; antes era la victoria pero en 1848 se decreto como capital
Región político administrativa

El Estado aragua se encuentra en la región central



División política territorial




Población

la población del estado Aragua se estima que es de unos 1.481.453Habs, la población se
concentra en el área metropolitana de Maracay.

Clima

Temperatura media anual (Max-min) Entre 18° y 26° celsius.

Economia

Agricultura,ganaderia y textileria

Sitios Turisticos

Colonia Tovar

Fundada en 1843 por un grupo de inmigrantes provenientes del entonces independiente estado de Baden (luego incorporado a Alemania), se caracteriza por mantener la impronta cultural de su origen, por lo que es llamada «la Alemania del Caribe». Depende básicamente de la agricultura y del turismo, y está ubicada a 42 km de Caracas
Division politico territorial:Aragua tiene dieciocho(18)Municipios
Bolívar
Camatagua
Francisco Linares Alcántara
Girardot
José Angel Lamas
José Félix Ribas
José Rafael Revenga
Libertador
Mario Briceño Iragorry
Ocumare de la Costa de Oro
San Casimiro
San Sebastián
antiago Mariño
Santos Michelena
Sucre
Tovar
Urdaneta
Zamora

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